지금커피
당신의 커피 여정을 설계하세요
지금커피의 체계적인 교육 프로그램을 통해 커피 초보자부터 전문가까지, 당신의 열정을 현실로 만들어 드립니다.
입문자 과정 커피 기초부터 홈 브루잉
커피의 역사, 산지별 특징, 간단한 추출 도구를 활용한 나만의 홈 브루잉 레시피를 배웁니다.
중급자 과정 로스팅과 고급 추출 기법
생두 선별부터 로스팅 프로파일 이해, 에스프레소 머신을 이용한 심화 추출 기술을 익힙니다.
전문가 과정 SCA 인증과 창업 노하우
SCA 국제 인증 과정 연계 교육, 카페 운영 및 창업에 필요한 실질적인 노하우를 제공합니다.
특별 과정 라떼아트, 커핑, 센서리
특별한 기술과 감각을 키우는 심화 과정. 라떼아트 마스터부터 전문 커퍼로의 도약까지.
개인 맞춤 과정 1:1 프라이빗 레슨
개인의 목표와 수준에 맞춰 설계되는 맞춤형 레슨으로 원하는 부분만 집중적으로 배울 수 있습니다.
체계적인 교육 커리큘럼
- 이론 30% + 실습 70%의 완벽한 균형
- 주 1회 3시간, 4주 완성 기본 과정
- 소규모 클래스 (최대 8명) 운영으로 밀착 지도
- 개인별 진도 체크와 맞춤 피드백 제공
- 최신 실습용 장비와 윤리적으로 선별된 원두 무료 제공
- 지금커피 수료증 발급과 지속적인 멘토링 지원
최고의 전문가에게 배우는 특권
김영수 로스팅 마스터
20년 로스팅 경력, Q-Grader 인증, 한국 로스팅 챔피언십 우승. 로스팅의 철학과 과학을 심도 있게 가르칩니다.
이미라 바리스타 트레이너
세계 바리스타 챔피언십 입상, SCA 공인 트레이너. 완벽한 에스프레소 추출과 아름다운 라떼아트의 비법을 전수합니다.
박선호 센서리 전문가
국제 커핑 심사위원, 커피 맛 분석 전문. 오감으로 커피를 이해하고 평가하는 능력을 개발해 드립니다.
정창업 카페 컨설턴트
500건 이상의 카페 창업 성공 지원. 실질적인 창업 컨설팅과 메뉴 개발 노하우를 제공합니다.
실습 중심의 체험형 워크샵
직접 보고, 만지고, 맛보며 배우는 지금커피의 워크샵은 당신의 오감을 깨웁니다.
핸드드립 마스터 클래스
V60, 케멕스, 칼리타 등 다양한 브루잉 도구를 활용하여 나만의 완벽한 한 잔을 만들어 보세요.
에스프레소 완벽 추출 워크샵
그라인드 설정부터 탬핑, 추출 시간 조절까지, 에스프레소의 모든 것을 배우고 실습합니다.
환상의 라떼아트 기초
우유 스티밍부터 하트, 로제타, 튤립까지, 아름다운 라떼아트를 통해 커피에 예술을 더해보세요.
국제 인증으로 전문성 입증: SCA Coffee Skills Program
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Introduction to Coffee
커피의 씨앗부터 컵까지, 커피 산업 전반의 기초 지식을 다지는 과정입니다.
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Brewing (브루잉)
수동 및 자동 브루잉 장비를 사용하여 다양한 추출 기술과 과학적 원리를 학습합니다.
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Barista Skills (바리스타 스킬)
에스프레소 머신 운용, 우유 스티밍 및 라떼아트 등 바리스타 실무 역량을 강화합니다.
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Sensory Skills (센서리 스킬)
커피의 향미를 정확하게 분석하고 평가하는 전문가적인 미각 능력을 개발합니다.
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Green Coffee (그린 커피)
생두의 생산, 가공, 구매, 로스팅 전 품질 평가에 대한 심도 깊은 지식을 얻습니다.
지금커피 수료생들의 빛나는 성공 스토리
지금커피의 교육은 단순한 지식 전달을 넘어, 꿈을 현실로 만드는 강력한 동기가 됩니다.
(지금커피 중급자 과정 수료)