지금커피
커피 그 이상의 가치를 추구하는 지금커피의 여정
윤리적 소싱, 장인 정신, 지적 담론을 통해 더 나은 세상을 만들어가는 커피 브랜드, 지금커피입니다.
2020년 창립 이래 지속적인 사회적 가치 실현과 공정무역을 통한 생산자 소득 향상에 기여하며 강남구 지역 문화 발전과 커뮤니티 형성을 주도하고 있습니다.
우리의 철학 알아보기지금커피의 시작과 여정
2020년: 강남구 도산대로에 첫 매장 오픈
윤리적 커피를 꿈꾸며 강남구 도산대로에 지금커피의 첫 발을 내디뎠습니다. 최고 품질의 스페셜티 커피와 사색의 공간을 제공하기 위한 여정의 시작이었습니다.
2021년: 에티오피아 농장과 직거래 파트너십 체결
공정무역의 가치를 실현하고자 에티오피아의 소규모 농장과 직접 파트너십을 맺었습니다. 이는 생산자들의 삶의 질 향상과 지속가능한 커피 재배 환경 조성에 기여합니다.
2022년: 철학 토론회 시작, 지역 문화 커뮤니티 형성
커피와 함께 지적인 교류를 나누는 공간을 위해 철학 토론회를 정기적으로 개최하기 시작했습니다. 이는 지역 사회 내 문화 커뮤니티의 구심점이 되었습니다.
2023년: SCA 인증 교육센터 지정, 전문 바리스타 양성
스페셜티 커피 협회(SCA)로부터 공식 교육 센터로 지정받아 전문 바리스타 양성 및 커피 교육 프로그램의 허브 역할을 수행하고 있습니다.
2024년: 지속가능한 커피 생태계 구축을 위한 비전 선포
단순한 커피 판매를 넘어, 환경과 사람을 생각하는 지속가능한 커피 생태계 구축을 위한 장기적인 비전과 로드맵을 선포했습니다.
우리의 미션과 가치
지금커피는 커피를 통해 사람과 사람, 생산자와 소비자를 연결하며 윤리적이고 지속가능한 커피 문화의 선도 브랜드를 지향합니다.
농장부터 컵까지 모든 과정 공개
우리는 커피 원두의 재배 과정, 가공, 로스팅, 추출까지 모든 정보를 투명하게 공개하여 고객의 신뢰를 얻습니다.
타협 없는 최고 품질 추구
생산자와의 긴밀한 협력을 통해 최상급 원두를 선별하고, 장인의 로스팅 기술로 완벽한 한 잔의 커피를 제공합니다.
지적 담론과 문화 교류 촉진
커피를 매개로 다양한 사람들과 지식을 나누고 문화를 교류하는 활기찬 커뮤니티 공간을 형성합니다.
환경과 사회에 기여하는 경영
친환경적인 경영 방식과 공정무역 실천을 통해 환경 보전 및 생산자 지역사회 발전에 적극적으로 기여합니다.
지금커피를 이끄는 사람들
김지금 대표
20년 커피 업계 경험을 바탕으로 공정무역의 가치를 전파하는 지금커피의 설립자입니다. 커피를 통해 사회적 변화를 이끌고자 합니다.
"커피 한 잔에 담긴 가치, 함께 나누고 싶습니다."
김영수 마스터 로스터
국제 로스팅 대회 수상 경력을 가진 장인입니다. 최신 로스팅 기술과 섬세한 감각으로 각 원두의 잠재력을 최대한 끌어냅니다.
"모든 원두는 자신만의 이야기를 가지고 있습니다."
이미라 헤드 바리스타
고객 한 분 한 분께 최적화된 커피 경험을 선사하기 위해 끊임없이 연구하며, 지금커피의 교육 프로그램 개발을 총괄합니다.
"커피는 소통이자 행복입니다."
박철학 문화 디렉터
지금커피의 철학 토론회와 문학 행사를 기획하고 운영하며, 지적 교류와 문화적 영감이 가득한 공간을 만들어갑니다.
"커피의 향처럼 사유를 확장하는 공간을 꿈꿉니다."
최환경 지속가능성 매니저
친환경 경영 전략 수립과 사회 공헌 활동을 총괄하며, 지금커피가 사회적 책임을 다하는 기업으로 성장하도록 이끌고 있습니다.
"작은 변화가 만들어낼 큰 영향을 믿습니다."
지속가능한 커피를 위한 노력
공정무역 인증
생산자에게 공정한 대가를 지급하고 지역사회 발전에 기여합니다. 지금커피의 모든 원두는 신뢰할 수 있는 공정무역 인증을 받았습니다.
카본 뉴트럴
탄소 배출량 측정 및 상쇄 프로그램을 운영하여 환경 발자국을 최소화합니다. 지속가능한 지구를 위한 지금커피의 약속입니다.
제로 웨이스트
일회용품 사용을 최소화하고 재활용 시스템을 적극 도입하여 자원 낭비를 줄입니다. 환경 보호는 선택이 아닌 필수입니다.
농장 지원
협력 농장의 친환경 농법 전환과 기술 교육을 지원하여, 고품질 커피 재배와 환경 보전을 동시에 추구합니다.
강남구와 함께하는 지역사회 활동
강남구청 업무협약
강남구청과 문화 발전 업무협약을 체결하여 지역 예술인 후원 및 문화 행사 활성화에 기여하고 있습니다.
지역 청년 창업 멘토링
지역 청년들을 위한 커피 창업 멘토링 프로그램을 운영하여 성공적인 스타트업 발굴 및 육성을 돕습니다.
어르신 커피 교육
노인복지관 어르신들께 무료 커피 교육을 제공하여 새로운 취미와 활력을 찾아드리는 재능 기부 활동을 펼칩니다.
인정받은 우리의 노력들
2023 강남구 우수 사회적 기업
강남구로부터 지역사회에 긍정적인 영향을 미치는 우수 사회적 기업으로 선정되었습니다.
서울시 친환경 경영 실천 기업
서울시가 인정하는 친환경 경영 실천 기업으로서 환경 보호에 앞장서는 노력을 인정받았습니다.
한국공정무역협회 우수 파트너
공정무역 원칙을 성실히 이행하며 생산자 권익 보호에 기여한 점을 인정받았습니다.
SCA 아시아 지역 교육 우수센터
스페셜티 커피 교육의 질과 전문성을 인정받아 아시아 지역에서 손꼽히는 교육 센터로 자리매김했습니다.
고객만족도 3년 연속 1위
강남구 카페 부문 고객만족도 조사에서 3년 연속 1위를 달성하며 고객 신뢰를 증명했습니다.
더 나은 미래를 위한 로드맵
2024년: 강남구 내 2호점 오픈 및 교육센터 확장
더 많은 고객과 수강생을 만나기 위해 강남구 내 2호점을 오픈하고 교육센터를 확장할 예정입니다.
2025년: 전국 주요 도시 진출 및 온라인 교육 플랫폼 런칭
지금커피의 가치를 전국적으로 확산하고, 온라인 교육 플랫폼을 통해 시공간 제약 없는 커피 교육을 제공합니다.
2026년: 아시아 시장 진출 및 글로벌 공정무역 네트워크 구축
아시아 시장으로의 확장을 통해 글로벌 브랜드로 성장하고, 전 세계 커피 생산자와 소비자를 잇는 공정무역 네트워크를 구축합니다.
2027년: AI 기반 개인화 커피 서비스 개발
고객의 취향과 선호를 학습하는 AI 기반 개인화 추천 시스템을 개발하여 최적의 커피 경험을 제공합니다.
2030년: 탄소 중립 달성 및 지속가능한 커피 생태계 완성
2030년까지 완벽한 탄소 중립을 달성하고, 생산부터 소비까지 모든 과정에서 지속가능성을 실현하는 모범적인 커피 생태계를 완성할 것입니다.
지금커피와 함께 더 의미 있는 커피 여행을 시작하세요.
지금커피 방문 예약하기